yemek tarifleri

Çikolatalı Pizza Tarif

Çikolatalı pizza, İtalyan mutfağının klasik klasiğinin harika versiyonlarından biridir . Herkese ev gülümseyecek çekici bir tatlı. Çikolatanın insanları sadece lezzetli tadı için mutlu etmediği söylenir; Çikolata yemek zevkten sorumlu maddelerin üretimini teşvik eder: endorfinler. Bu maddeler ayrıca üzüntü ve endişe hissini azaltır.

Hamur ile ilgili olarak, daha önce yapılmış olarak satın alabileceğiniz ve bu tarifte kullanılan zamanı azaltan, evde yapmak en iyisidir. Ev yapımı pizza hamuru her zaman daha fazla cazibeye sahiptir.

maddeler:

  • 160 g çikolata eritilir
  • 140 gr nutella veya başka fındık kreması
  • 140 ml krem ​​(sıvı krem)
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 60 g fındık

Hamur için:

  • 200 g dayanıklılıkta un
  • ½ tuz çay kaşığı
  • 160 mL ılık su
  • 2 g kuru maya

Çikolatalı pizza nasıl hazırlanır:

  1. Bir kaba kuvvet unu ekleyin, tuzu ekleyin ve karıştırın.
  2. Mayayı ılık suyla bir kaba ekleyin ve karıştırın . Maya aktive etmek için 10 dakika bekletin. Bu süreden sonra, mayayı un ile kaseye ekleyin ve iyice bütünleşene ve işlenebilir bir hamur olarak kalana kadar karıştırın.
  3. Çalışma masasına veya çalışacağınız düz bir yüzeye biraz un serpin . 10 dakika kadar yoğurun. Bittiğinde, hamuru yağlanmış bir kaba alın. Nemli bir bezle örtün ve bir saat bekletin.
  4. Dinlenme saatinden sonra, kütle hacmini iki katına çıkarmış olmalı. Kaseden çıkarın ve gazları çıkarmak için parmaklarınızla hafifçe yoğurun. Bir saat daha dinlenmek için geri dönün.
  5. Bu süreden sonra, bir pizza tavasında istenen kalınlığa kadar gerin.
  6. Süt kremasını ısıtın. Kaynamaya başladığında, kıyılmış çikolatayı ekleyin . Tamamen eriyene kadar hareket ettirin.
  7. Hazırlığı mutfaktan çıkarın ve nutella ve tereyağını ekleyin. Karıştırın ve oda sıcaklığına gelmesine izin verin.

  8. Karışımı pizza çekicinin yüzeyine dağıtın . Uç noktalara ulaşmaktan kaçının. Önceden ısıtılmış bir fırına 200 ° C'de 10 dakika boyunca yerleştirin. Sonra fırından çıkarın ve ezilmiş somunları ekleyin. Birkaç dakika sinirlenip servis yapalım.

Evdeki en genç üyeler için dünyanın en iyi şefi olmak istiyorsan, bu doğru tarif. Bu pizza ile çocuklar ve yetişkinler memnun olacak. Oldukça basit bir tarif. Neşelen!