yemek tarifleri

Güveç erişte

Sebze suyu kullanıyorsanız, vejeteryanlar için uygun olan bu ev yapımı güveçleri denemeyi unutmayın . Kırmızı biber ve limonla tatlandırılır. Okdiario tariflerinin bir başka makalesinde, sebzeli kuru pirinç, bugün güveçli erişte hazırladık.

Erişte çeşitleri

İspanya'da bulunan çorba çeşitlerimizi, çorbalar için 000'dan süper ince olanlara kadar, en kalın olan 0, 1, 2'den 5'e kadar olan tüm listeyi şaşırtın. Güveç eriştesi erişte # 4, 5 º, inci erişte veya biraz daha kısa ve yuvarlak fideuá tipi ile yapılabilir .

[Başlık]

Fideuá hazırlaması kolay [/ resim yazısı]

Bu kalın erişte türleri arasındaki fark nedir? Basitçe, daha fazla insan genellikle daha fazla pişirme zamanına ihtiyaç duyar. Örneğin, 4 numaralı erişte 11 dakika ve 5 ile 14 dakika arasında olanları gerektirir. İnciler ve fideuá erişte çok pratiktir çünkü pişirme süresi 7-8 dakika arasındadır.

İnce eriştelere gidersek , 000'ın sadece 1 dakikalık pişirmeye, 0 dakikalığına erişteye ihtiyacı var. 1 dakika içinde 3 dakika, 2 numara değişti çünkü 6 dakikadan fazla ikiye katlayacağız. Pişirme süresini bilmek söz konusu olduğunda herhangi bir sorunuz olursa, makarna paketinin arkasına bakmanın en iyi yolu üreticinin önerdiği şeydir.

Güveç Erişte Tarif

hazırlık

  • 400 g kalınlığında erişte sayısı 5
  • 900 ml tavuk veya sebze suyu (vegan seçeneği)
  • 60 ml beyaz şarap
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • Rendelenmiş doğal domates
  • Bir defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı boya veya safran
  • Bir tutam kırmızı biber
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Yarım limonun suyu

hazırlık

  1. Soğanı ve sarımsakları kesin, domatesleri rendeleyin.

  2. Bir tavada veya güveçte sızma zeytinyağı ekleyin ve soğanı ve sarımsağı birkaç dakika sote edin. Soğan şeffaf olduğunda rendelenmiş domates ve kırmızı biber ekleyin.

  3. Isıyı düşürün ve beyaz şarabı biraz tuz ve karabiber ekleyin, 10 dakika kaynamaya bırakın .
  4. Erişte ilave edin, broth içindeki boyayı veya öğütülmüş safranı seyreltin ve güveçin içine ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte 14 dakika pişirin.
  5. Pişirme süresinden sonra, tavayı örtün ve beş dakika bekletin .

  6. Servis sırasında biraz limon suyu içerir.

Ayrıca ilginizi çekebilir

Füme somon ile spagetti

[Başlık]

Somon füme spagetti tarifi [/ resim yazısı]

Şehriye güveç tarifini beğendiyseniz, favori sosyal ağlarınızda ← (Twitter, Facebook, vb.) Paylaşabilirsiniz. Her gün sizin için yeni tarifler ve püf noktaları olacak. Facebook'ta bizi takip edin!