yemek tarifleri

Mercimek ve tavuk ile Quinoa

Mercimek ve tavuklu kinoa için bu tarif, yaza hazırlayabileceğiniz en iyi salata. Çok iyi olmanın yanı sıra, dünyadaki en sağlıklı olma unvanına sahip ve çok fazla demir ve lif katkısı gerekiyor. Quinoa, son zamanlarda dünyanın diğer bölgelerinde yaygın olarak kullanılan mutfağımıza eklediğimiz bir bileşen, burada hala en geleneksel yemeklerimizden bazılarına ekliyoruz. Kinoanın mercimek ve beyaz et gibi baklagillerle birleştirilmesi, masadaki en eksiksiz yemeği almamızı sağlayacaktır. Taze ve lezzetli bir salata denemeye karşı koyamazsınız, mercimek ve tavuklu bu kinoa tarifini not edin, seveceksiniz.

maddeler:

  • 300 gr pişmiş mercimek
  • 60 gr kinoa
  • 100 gr kuru domates yağı
  • 1 kırmızı biber
  • 2 tavuk göğsü
  • 40 gr badem
  • maydanoz
  • Limon suyu
  • Zeytinyağı
  • tuz

Mercimek ve tavuklu kinoa nasıl hazırlanır:

  1. Mercimek ve tavuklu bu kinoayı yaratmanın ilk adımı ana malzemeyi hazırlamak. Kinoayı küçük bir tencerede pişirin ve çift suyu ekleyin ve düşük ateşte kaynatın.
  2. Quinoa'yı hazırladığımızda, hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürer, onu tahliye eder ve bir kaseye atarız.

  3. Tavuklarla devam ediyoruz, göğüsler salatada pişirmek için mükemmel bir et. Biraz yağ içeren bir tavada göğüsleri yapacağız, onları biberlendireceğiz ve yanlarına birkaç dakika vereceğiz. Yaklaşık 7 dakika içinde eti hazır hale getireceğiz.
  4. Göğüsleri keseceğiz ve onları rezerve edeceğiz . Quinoa'ya bazı parçalar ekleyebiliriz, ama en iyisi salatayı bir araya getirip en üste yerleştirmek.
  5. Pişmiş mercimekleri temizleyip süzeceğiz . Kilerde her zaman sebzelerin olması iyidir, sadece onları çok iyi tahliye etmemiz ve kirleri gidermek için su jeti altında bırakmamız gerektiğini aklımızda tutmamız gerekir. Onları quinoa ile birlikte koyacağız.

  6. Sonra, sebzelere odaklanacağız. Doğrudan kinoanın kasesine koyacağımız kırmızıbiberleri temizleyip keseceğiz .
  7. Kurutulmuş domates yağını boşaltın ve doğrudan diğer bileşenlerle birlikte gitmek için parçalar halinde kesin . Bu tür domatesler biraz tuzlu, bu yüzden ilgili pansumanı koymadan önce dikkate almamız gerekiyor.
  8. Maydanoz doğrayın ve kalan malzemelerle birlikte koyun . Sadece pansuman koymamız gerekiyor, biraz tuz, yağ ve limon sıkılmış. Süslemek için tavuk göğsü parçalarını büyütebiliriz. Bu basit şekilde çok sağlıklı ve lezzetli bir yemek olacak.