yemek tarifleri

Deniz ürünleri ile doldurulmuş biber

Deniz ürünleri ile doldurulmuş biber tarifi, özel bir akşam yemeğinde her zaman iyi görünmenize yardımcı olacak lezzetli bir mezedir. Deniz ürünleri kutlamalar ile ilgili bir yemek türüdür, mutfakta en çok kullanılan sebzelerden birine biber eklersek ideal bir çift oluştururuz. Bu dolma biberler, size eşlik etmek için sınırsız olanaklar sunmak ve sunmak için çok basittir. Lüks ve lezzetli bir marş nasıl hazırlanacağını bilmek istiyorsanız, bu tarifi not alın.

Biberin sağlığa faydaları

Biber önemli bir sebzedir, düşük kalorili içerik indeksine ve sık tüketilmesi gereken az miktarda yağa sahiptir. Diyetleri zayıflatmak ve vücudu en iyi şekilde tutmak için idealdir.

Doğal antioksidanlar bu gıdada çok bulunur. Karotenler, bu yoğun renk veren ve aynı zamanda cildi mükemmel durumda tutmamıza yardım ederek zamanın geçmesini geciktiren şeydir.

Herhangi bir sebze, kabızlığı önleyen ve bağırsak geçişini destekleyen bir lif kaynağıdır . Her bir biber 1.5 gram lif sağlayacaktır. Vücudu temizlemek ve tüm bu olumsuz elementleri gidermek için idealdir.

Deniz ürünleri ile doldurulmuş biber tarifi

maddeler:

  • 500 gr karides
  • 70 gr kırmızı biber
  • 60 gr soğan
  • 150 gr karides suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 9 surimi çubuğu
  • 8 adet piquillo biber
  • Zeytinyağı
  • biber
  • tuz

Deniz ürünleri ile doldurulmuş biberler nasıl hazırlanır:

  1. Biber dolması için bu tarifin ilk adımı karidesleri soymak . Bir çorba yapmak için kaskadlardan ve kafalardan yararlanacağız, onları bir tencereye koyup su ile örteceğiz. Su kaynamaya başladığında başları ezeceğiz, böylece lezzet veriyorlar ve meyve suyunu serbest bırakıyorlar. Yaklaşık 10 dakikada lezzetli bir et suyunun tabanını alabiliriz.

  2. Soğanı soyun ve karelere, karabibere ve sarımsaklara bölün . Bir tavada, tüm malzemeyi iyice haşlanana kadar sote edin. Biber ekeceğiz ve yaklaşık 4 dakikada hazır hale getireceğiz.
  3. Karidesleri kıyıp sofritoya eklemenin zamanı geldi . Surimi ile aynı şeyi yapacağız. Tatların karışmasına izin vereceğiz ve yaklaşık 2 dakika daha karıştıracağız. Sonra suyu ilave edeceğiz ve her şeyin yaklaşık 6 dakika daha pişirilmesine izin vereceğiz. Tuzu düzelteceğiz ve tüm bu karışımları blenderden geçireceğiz.

  4. Blenderin basamağı , kusursuz dolguyu yaratmamıza izin verecektir . Çok fazla su varsa, her şeyi ezmeden önce camdan bir parça bırakarak daha iyidir. Bu lezzetli karışımla biberleri dolduracağız.
  5. Biberleri doldururken bir kaşıkla veya hamur torbasıyla yapabilirsiniz. Her iki durumda da eşit derecede iyi olacaksınız. Bu biberleri doğrudan veya bir sosla servis edebilirsiniz, muhteşem olurlar.