yemek tarifleri

Soya sosunda hake

Soya sosu içinde Hake yapmak için basit ve hızlı bir yemek; hazırlanmasında çok fazla içerik kullanmayın. Ek olarak, önemli bir öğle yemeğinde bir karbonhidrat eşliğinde servis yapmak zarif ve pratiktir.

Soya sosundaki hakeğin, özelliklerini kaybetmeden balık hazırlamanın bir yolu olduğunu not etmek önemlidir ; yani, içerik maddelerinin karışımı haenin beslenme özelliklerini gizlemez.

Bu hake beyaz bir balıktır, yani daha az yağlı balıklardan biridir. Bu balık, kıyılarında bol miktarda bulunan İspanya'da en çok tüketilen balıklardan biridir.

Çok farklı tarifleri kabul eden çok yönlü bir balıktır. Hepsinde bize sağlıklı besinleri verir. Hake yağsız bir balık olduğundan , 100 gr et başına sadece 1.8 gram yağ içerir . Bu düşük yağ yüzdesi, dengeli ve zayıflama diyetlerinde tüketilmesini mükemmel bir balık yapar. Kolayca sindirilen bir besindir ve bu tarifte limonla birleştirilir; Bu karışım sindirimi dengelemek ve düzenlemek için mükemmel bir yemek yapar. Kronik hastalıkları önleyen yüksek bir antioksidan indeksi vardır.

maddeler:

  • Büyük bir hake filetosu
  • 80 mL soya sosu
  • Bir soğan
  • Kırmızı biber
  • Bir limon suyu
  • Bir kaşık şeker
  • maydanoz
  • İki diş sarımsak
  • Sızma zeytinyağı
  • tuz
  • biber

Soya sosunda hake nasıl hazırlanır:

  1. Hake filetosunu temizleyin ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin . Tuzun fazla olmasını önlemek için soyanın çok tuzlu olduğunu akılda tutmak önemlidir.
  2. Soğanı küçük parçalar halinde soyun ve doğrayın.
  3. Biberleri jülyen şeritlerinde ince doğrayın.
  4. İki diş sarımsak.
  5. Orta ateşte, yeterince sızma zeytinyağı olan bir tava koyun . Üzerine soğan, sarımsak ve kırmızı biber sote edilir.
  6. Sebzeleri karıştırdıktan sonra hake filetosunu ekleyin.
  7. Soya sosu, bir kaşık şeker, biraz kıyılmış maydanoz ve bir limon suyu ekleyin.

  8. Tuz ve karabiberi rektifiye edin.
  9. Hake noktasında, ancak aşırı pişmiş kadar pişirin.
  10. Sıcak servis yapın Bir garnitür ile birlikte eşlik edebilir.