yemek tarifleri

Sebze ve karides Tempura tarifi

Sebzelerin ve karideslerin tempuraları, dışarıdan gevrek, içi çok sulu, lezzetli bir yemek. Aynı zamanda hazırlanması çok kolay ve çok fazla zamanın olmadığı ama lezzet dolu bir yemeğin tadını çıkarmak istediğiniz günler için ideal olan bir reçetedir . Aynı zamanda, evdeki küçüklerin sebzeleri farklı ve yaratıcı bir şekilde tüketmeye başlaması da mükemmeldir.

Hem sebzeler hem de karidesler çok iyi beslenirler. Sebzeler durumunda, günlük toksinlerin vücutlarını temizleyen mükemmel antioksidanlardır. Benzer şekilde, vitamin ve mineral bakımından zengindirler, bu nedenle günlük olarak tüketmeleri önemlidir. Öte yandan, karidesler mükemmel bir protein kaynağıdır ve çok az kaloriye sahiptir, bu nedenle kilo vermek veya korumak istediğinizde mükemmeldirler.

maddeler:

  • 100 gram karides
  • 8 sarımsak
  • 1 kabak
  • 4 küçük havuç
  • 2 yeşil soğan
  • 200 gram un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yeşil kuşkonmaz
  • Kıyılmış maydanoz
  • Balzamik sirke
  • Sızma zeytinyağı
  • Soya sosu
  • Tat vermek için tuz

Sebze ve karideslerin tempura nasıl yapılır:

  1. Tempura hazırlamak için yumurta sarısını, un, bir tutam tuz ve bir bardak soğuk suyla bir kabın içinde karıştırın . Düzgün ve homojen bir kütle elde edinceye kadar ellerinizle iyice karıştırın. Kitabı.
  2. Ayrıca sebzeleri çok iyi temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca karidesleri temizleyin ve doğrayın.
  3. Tempura sebzelerinden ve karideslerinden geçirin, her tarafa iyice emdirin.
  4. Bir tavada bolca zeytinyağı ekleyin. Sıcak olduğunda, tempuraya batırılmış sebzeleri ve karidesleri ekleyin . Altına dönene kadar her taraftan kızartın.
  5. Emici bir kağıda koyun ve ateşten alınmış sebzeleri ve karidesleri alın.
  6. Vinaigrette, bir kaseye soya sosu bir çorba kaşığı, bir parça zeytinyağı, iki yemek kaşığı balzamik sirke, biraz ince kıyılmış maydanoz ve bir tutam tuz ekleyin .
  7. Sebzelerin ve karideslerin tempuralarını sosu ile birlikte servis edin .

Sebze ve karideslerin tempura ailesi ve arkadaşlarıyla paylaşmak için mükemmel bir lezzetli bir reçetedir. Olağanüstü tadı dışında, en iyi şey yapmanın çok kolay ve hızlı olmasıdır. Hazırlamaya cesaretin var mı?