yemek tarifleri

Ev yapımı guacamole için baharat

Meksika yemeklerini seven herkesin kilerde ev yapımı guacamole olan bir kavanozu olması gerekir. Bu şekilde, bu pansumanı her hazırladığınızda, onu çok lezzetli yapan özel bir dokunuş verebilirsiniz. Bu baharat, herhangi bir yiyeceğe lezzet, aroma ve renk veren çeşitli baharatlar taşır. Sadece bu değil, aynı zamanda sağlığa iyi gelir.

Yemek pişirmede kullanılan baharatların birçoğunun baharatlı tadı tuz eklemeden yemeklerin lezzetini arttırır; bu nedenle kullanımı, hipertansiyonu olan kişilerde önerilmektedir. Baharatlar dolaşımı aktive eder, metabolizmayı hızlandırır ve vücudun kalorileri daha hızlı yakmasına neden olur ; Buna karşılık daha az yemeye yardım ediyorlar çünkü yiyeceği doyurucu bir etki yaratıyorlar.

İki yemek kaşığı baharat, kandaki trigliseritlerin azalmasını destekleyerek kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, vitamin ve mineral sağlarlar, antioksidan, antienflamatuar ve sindirim özelliklerine sahiptirler.

Yemekler baharatsız aynı olmazdı; ve kendi ellerimizle yaptığımız ev yapımı guakamol için bu baharat ile baharat yaptıktan sonra guacamole aynı olmayacaktır . Diğer yiyecekleri baharatlamak için de kullanılabilir. Bu basit tarifle tüm yemeklerinizi canlandırın!

maddeler:

  • 1 çorba kaşığı kimyon tohumu
  • 10 gr. öğütülmüş zencefil
  • 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 10 gr. beyaz öğütülmüş biberi
  • 1 çorba kaşığı sarımsak tozu
  • 20 gr. doğranmış soğan
  • 2 acı biberli acı biber
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 ½ çorba kaşığı kaba tuz

Ev yapımı guacamole baharat nasıl hazırlanır:

  1. Baharatı hazırlamak için bir harca ihtiyacınız vardır. Yiyecek öğütücü de kullanabilirsiniz.
  2. Acı biber biberi boyunca açın ve tohumları çıkarın, böylece çok fazla ısırmazlar.
  3. İnce dilimler halinde kesin ve harca koyun.
  4. Malzemelerin geri kalanını ekleyin. İki dakika boyunca veya baharat, homojen bir doku elde edinceye kadar ezin veya işlemden geçirin.
  5. Islanmasını ve zamanla topaklanmasını önlemek için karışımı, içinde birkaç tane pirinç taneleri olan bir kavanozun içinde tutun .
  6. Baharatları kuru ve serin bir yerde saklayın. Kullanmadan önce şişeyi biraz çalkalayın.

  7. Biber miktarı isteğe bağlıdır. Daha fazla baharatlı yemek isterseniz fazladan bir biber ekleyin.

Devam edin ve ev yapımı guacamole için bir baharat hazırlayın, bu da her yemeğin her ısırığını damak için bir partiye dönüştürecektir. Mutfağınızda kaçıramayacak bir müttefik.