yemek tarifleri

Gorgonzola peynir soslu ve cevizli makarna

Gorgonzola peynir sosu ve cevizli makarna çok seçkin bir akşam yemeği. Makarna hızlı ve kolay bir yemek hazırlarken başarıyı temsil eder. Bu gorgonzola peynir sosu ile her çeşit makarnaya çok yoğun bir lezzet verebileceğiz. Bu yiyeceğin herhangi bir sevgilisi, somun meyvesi ve fındık ile birlikte saf haliyle tadabilir. Tatların bu karışımı neredeyse mistik olabilir ve damakta bir dizi iyi titreşim sunar. Milano'nun merkezindeki bir restoranda tadılmaya değer bir yemek hazırlayın, bu makarnanın gorgonzola peynir sosu ve cevizle nasıl hazırlanacağını not alın.

maddeler:

  • 200 ml krema
  • 250 gr gorgonzola peyniri
  • 5 fındık
  • 180 gr makarna

Gorgonzola peynir sosu ve fındık ile makarna nasıl hazırlanır:

  1. Bu makarna tarifine gorgonzola peyniri sosu ve fındık hazırlayan somunlarla başladık. Bu kuru meyve, her çeşit peynirle çok iyi birleşir, ancak özellikle gorgonzola ile iyi birleşir.
  2. Biraz yağ içeren bir tavada önceden doğranmış fındıkları sote edin . Bu kızarmış dokunuş, bu yemeğin başarısının anahtarıdır. Altın rengi aldıklarında, onları ateşten ve rezervden kaldıracağız.

  3. Üreticinin talimatlarını izleyerek makarnaları pişirmeye devam ediyoruz. Herhangi bir tür makarna kullanabilirsiniz, ancak yumurtalı erişte ile bu sos özellikle iyi olacak. Kaynar suda az miktarda tuz ile makarna kaynatılır. İtalyanlar, sosun sıcak bir nokta vereceğini bilerek al dente'den ayrılmanın daha iyi olduğunu söyler, bırakmadan yerinde kalmasına izin verir.
  4. Pişmiş makarnayı yedikten sonra, tahliye ediyoruz ve gorgonzola peynir sosu almayı beklerken ayırın. Bu tür soslar makarna için mükemmeldir, ancak aynı zamanda her türlü etle mükemmel bir şekilde birleşir, gorgonzola soslu bir sığır filetosu nefis bir yemektir ve hazırlanması çok kolaydır.
  5. Bir tavada krema ekleyin . Sıcakken, gorgonzola parçalarını koyacağız. Peynir eriyecek ve krem, makarnayı tamamen kucaklayacak bir sosun oluşmasına neden olacak şekilde tutarlılık kazanacaktır.

  6. Eritilmiş peynir ve hazır odaya gelince, fındıkları ekleyip iyice karıştırıyoruz. biz sadece makarnayı servis etmek ve bol miktarda gorgonzola peyniri sosu ve fındık eklemek zorundayız. Peynir sevenler, üstüne biraz daha rendelenmiş peynir koyabilirler.