yemek tarifleri

Cenevizli kek

Cenevizli Kek var olan en çok yönlü temel tatlılardan biridir. Fondan kekler için bir temel işlevi görür veya pasta hayallerimizi biçimlendirir, olağanüstü bir hammadde olacakmış gibi harfleri ve sayıları kesebiliriz. Tatlı esnaf yapmaya başlamadan önce, çalışabileceğimiz materyali yaratabilmeliyiz. Amatörler için, bir çikolata kılıfı yeterli olacaktır, en usta için, doğum günü numarası kekleri, basit bir şablon ve küçük bir krema veya krema ile etkileyebileceğimiz bir mucizedir. Unutmayın, bu Cenevizli pandispanya lezzetli bir hikayenin başlangıcı ya da sonu.

Ceneviz pandispanya tarifi

maddeler:

  • 4 yumurta
  • 120 gr şeker
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 120 gr un
  • tuz
  • tereyağı
  • un

Cenevizli pandispanya nasıl hazırlanır

  1. Cenevizli kek çok hızlı hazırlanan ve çok kolay bir temel. Elektrikli çubuklar yardımıyla yumurtaları şekerli bir şekilde dövmeye başlıyoruz. Yumurtaların rengini ve dokusunu değiştirecek yumuşak bir krem ​​oluşturacak, bu ilk karışımda daha soluk bir tonumuz olacak.

  2. Vanilyanın özünü ekliyoruz, eğer başka bir lezzet vermek istiyorsak, bunu yapmanın zamanı gelecektir. Biraz limon ya da tarçın kabuğu rendesi içerebilir, aynı zamanda iyi görünür. Çikolata veya kahvenin tadına bakılmak isteniyorsa, çözülebilir versiyonunda bir veya iki kaşık ekleyeceğiz.
  3. Bu krem hacmini üçe katladığında, elektrik çubuklarının sürekli hareketi sayesinde, elenmiş un ve bir çay kaşığı tuzlu kahve koymanın zamanı gelecektir.
  4. Bu aşamada süngerin hacmini düşürmesini önlemek için spatula ve zarflama hareketleriyle yapacağız. Bu tatlının büyüklüğü var olabilecek en süngerimsi olmaktır. Anahtar, yumurtaları iyi dövmek ve unun bu hacmi düşürmesini engellemektir.

  5. Kalıbı biraz tereyağı ve unla yağlıyoruz, böylece pastanın nasıl yapılacağını bilmiyorum. Hamuru ekler ve iyice dağıtırız. Fırına 180 ° C de yaklaşık 25 dakika koymak zamanıdır.
  6. Hazır olduktan sonra, pastanın daha fazla güvenlikle açılmasını ve kırılmasını önlemek için dinlenmeye bırakılması önemlidir. Buradan, harika bir tatlı oluşturmak için bu pastayı kullanabiliriz, ancak kendi başına lezzetlidir.