yemek tarifleri

Tereyağı ile Tavuk tarifi

Tereyağı tavuk, gerçekten olağanüstü bir sonuç ile ömür boyu basit bir reçetedir. Tavuk, var olan en tekrarlanan beyaz etlerden biridir, tuzuna değecek haftalık menünün temel ürünüdür. Mükemmel olması için büyük ayrıntılara ihtiyaç duymaz, basit bir ızgara tavuk veya soslu patates püresi veya biraz beyaz pirinç eşliğinde mükemmel olabilir. Tereyağı kombinasyonu ile özellikle yumuşak ve lezzetli olacak bir ete daha fazla lezzet verebileceğiz. Başarılı olmak için hazırlanan bu tereyağlı tavuğa dikkat edin.

maddeler:

  • 1 tavuk derisiz parçalar halinde kesilmiş
  • 100 gram tereyağı
  • tuz
  • biber
  • Alüminyum folyo

Tereyağı ile tavuk nasıl hazırlanır

  1. Bu tavuk tarifi için bütün bir tavuk veya sadece uyluktan hoşlandığımız parçaları kullanabiliriz. Etleri iyice yıkayıp tadı baharatlamadan önce kuruturuz.
  2. Tavuk eti biraz kuru olarak kabul edilir, ancak gerçekte, anahtar bir dizi anahtar takviyenin yanı sıra ihtiyacınız olan pişirme noktasını bulmaktır. Biber koyup, lezzetini daha da arttırmak için biraz sarımsak tozu koyacağız .

  3. Bir tencereye alta alüminyum folyo koyarız, üstüne tavuk parçalarını yerleştiririz.
  4. Oda sıcaklığında tereyağı ile örtün . Etin yumuşak olmasını istiyoruz ve bu madde sayesinde renk ve dokuya sahip. Dışarıdaki tereyağı tavuğun benzeri görülmemiş bir renk ve gevrek bir lezzet kazanmasını sağlar.
  5. Tencereyi örtün ve 25 dakika kadar pişmesine izin verin . Aynı şeyi fırında 180 oven de yapabiliriz, ancak geleneksel veya hızlı bir kapta olduğu gibi olabilir.
  6. Tavuğu her yönden aşçı yapacak şekilde çeviriyoruz . Demek istediğin an onu ateşten çıkaracağız. Geleneksel bir tavuk için ideal, her tarafta yaklaşık 25 dakikadır, bu şekilde iç mekanın mükemmel olmasını sağlayacağız.

  7. Bu tavuğu hazır bırakıp cömert bir salata veya klasik patates dilimleri ile soğuk ya da sıcak olarak servis edebiliriz. Tüm aile için ve en basit malzemelerle ideal bir yemek hazırlayacağız. Bu et, ek olarak, salatalar için kullanılabilir veya kroket veya çorba gibi diğer tariflere tamamlayıcı olabilir.